¡¡Pon los platos!!

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Receta de bizcocho de leche y limón

De nuevo, otra vez aquí con una receta fácil e ideal para este fin de semana. Hoy preparamos un bizcocho jugoso y esponjoso. Ingredientes Para el bizcocho 4 huevos 3 vasos de harina 2 vasos de azúcar 1/2 vaso de aceite… Seguir leyendo →

Receta de rollitos de jamón y alcachofa

Hoy una idea muy fácil para comer las alcachofas de una forma diferente. Hacemos unos rollitos con jamón y las rebozamos con huevo. Ingredientes (para 2 personas aprox) Alcachofas cocidas (unos 250 gr de alcachofas) 125 gr de jamón 1 cucharada de… Seguir leyendo →

Receta de espaguetis de calabacín con bacon en salsa bechamel y puerro frito

Una receta de espaquetis pero vegetales, ¡espaguetis de calabacín!. Rico y sencillo: Ingredientes (para 2 personas aprox) 1 calabacín grande 1 puerro media cebolla grande 150 gr de bacon 5 cucharadas aceite 3 cucharadas de harina leche (medio litro/3 cuartos) sal… Seguir leyendo →

Tartas caseras en The Willows

Esta semana va de dulces en el blog, la entrada de de hoy va dedicada a The Willows, situado en la calle Las Mercedes de Las Arenas (Getxo). The Willows es un local de aire británico donde podrás probar tartas caseras… Seguir leyendo →

Receta de galletas de mantequilla rellenas de mermelada de fresa

¡La primera receta dulce del blog! Ingredientes 250 gr de mantequilla 250 gr de azúcar glass medio vaso de leche 1 huevo 650 gramos de harina aprox 250 gr de mermelada aprox Esencia de vainilla   La leche y el… Seguir leyendo →

Los pintxos morunos del Café Iruña

Si pasas por el Café Iruña de Bilbao y te gustan los pinchos morunos no puedes irte sin probar los que prepara la familia Belkhir desde hace 15 años en el Café Iruña. Ahmed Belkhir llego a Bilbao hace más de… Seguir leyendo →

Cómo conseguir unas patatas fritas crujientes

Hoy un truco muy sencillo para conseguir unas patatas fritas crujientes y sabrosas. Una vez peladas y cortadas las patatas, mételas en agua durante aproximadamente 20 minutos o media hora, puedes llenar un bol de agua y dejarlas sumergidas, asegúrate… Seguir leyendo →

Bar Gatz Bilbao o dónde comer tortilla de morcilla

¡¡Por fin viernes!! ¿Qué tal unos potes por el casco viejo de Bilbao? Si vas a visitar el casco viejo bilbaíno no puedes dejar de probar los pintxos que ofrece el Botxo, y pasarte por el Gatz si quieres probar… Seguir leyendo →

Receta de Tosta de aguacate y atún

La receta de hoy es ideal para estos días de calor, ¡¡que en nada comienza el verano!!. El aguacate es uno de los frutos más completos y saludables, contiene omega 3 y múltiples vitaminas. Hace una buena combinación con el atún.  … Seguir leyendo →

Menú en La Ribera Bilbao

Una primera reseña para este local que nació en 2014 en el Mercado de La Ribera de Bilbao. La Ribera está situado en las antiguas pescaderías del histórico Mercado de la Ribera diseñado por Pedro Ispizua y rehabilitado recientemente, un espacio donde se puede… Seguir leyendo →

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